你的火锅里有什么?
火锅这种东西真是太伟大的发明了,菜随便切一切洗一洗煮了就吃了,尤其朋友聚会的时候,你如果炒五六个菜也许不够吃的,换成火锅花样又多又有气氛,你一筷子他一筷子的抢着吃,当然你赶上那种肉还生着就夹走的就很容易吃不饱了?和老公同学一起吃过一次,其中有俩是我说的这种,太可怕??
我平时爱吃辣的,但有孩子只能用鸳鸯锅或是清汤锅底再加上辣蘸料,北方人一般是用麻酱、腐乳、韭菜花等等调成麻酱蘸料,小时候加上妈妈炸的辣椒油那叫一个香。
我爱吃生菜,圆球的,感觉比长叶那种生菜甜,我平时光吃生菜都能吃一整颗的,其它蔬菜还好,闺女爱吃香菇和金针菇,上次我还买了点贡菜涮着吃也很好吃,听说重庆和成都的火锅都爱吃贡菜。
平时我们会从菜市场买羊腿肉让人家帮忙切片,涮着很好吃。
今天我们涮了北虫草,又香又韧口感很好;香菇秀珍菇和花菇很嫩;猪肚菇真好吃;瓶子菇口感真好;后来我又切了一个猴头菇,也特别好吃,今天菌类很丰盛了。
你们平时都涮什么菜吃呢?有什么好吃的菜推荐的么?一起分享一下吧!
我平时爱吃辣的,但有孩子只能用鸳鸯锅或是清汤锅底再加上辣蘸料,北方人一般是用麻酱、腐乳、韭菜花等等调成麻酱蘸料,小时候加上妈妈炸的辣椒油那叫一个香。
我爱吃生菜,圆球的,感觉比长叶那种生菜甜,我平时光吃生菜都能吃一整颗的,其它蔬菜还好,闺女爱吃香菇和金针菇,上次我还买了点贡菜涮着吃也很好吃,听说重庆和成都的火锅都爱吃贡菜。
平时我们会从菜市场买羊腿肉让人家帮忙切片,涮着很好吃。
今天我们涮了北虫草,又香又韧口感很好;香菇秀珍菇和花菇很嫩;猪肚菇真好吃;瓶子菇口感真好;后来我又切了一个猴头菇,也特别好吃,今天菌类很丰盛了。
你们平时都涮什么菜吃呢?有什么好吃的菜推荐的么?一起分享一下吧!
用料
火锅底 | 根据个人口味 |
各种新鲜蔬菜 | 适量 |
各种菌菇 | 适量 |
各种鱼丸蟹肉棒 | 适量 |
各类肉片 | 适量 |
蘸料 | 适量 |
你的火锅里有什么?的做法
这是今天的菌菇锅底
今天的菜
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