1. 把前一天的剩饭倒在一个大点的碗里，往里加入1勺酱油 半勺蚝油 还有食用油一起搅拌均匀

2. 把配菜都准备好 切好 鸡蛋打好 如图所示
3. 起锅热油，把鸡蛋炒好装在一个碗里
4. 热油 把虾仁?和胡萝卜?放入锅中一起炒熟 加入少许盐和味精
5. 把准备好的米饭倒入锅中 在把炒好的鸡蛋一起倒进去，一起翻炒
6. 翻炒7分钟左右就好了，因为虾仁胡萝卜鸡蛋都是炒熟以后加入的
7. 起锅的时候把葱加进去盛出装盘即可