吃过一次就难忘的汉拿山炒饭
吃腻了蛋炒饭的小伙伴们看过来,更香更美味的汉拿山炒饭来咯,混合了泡菜、午餐肉、洋葱、鸡蛋和芝士片的米饭想想都很美味吧。
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
泡菜 | 少量 |
芝士片 | 1片 |
韩式辣酱 | 1勺 |
白砂糖 | 半勺 |
生抽 | 半勺 |
洋葱 | 半个 |
午餐肉 | 1片 |
吃过一次就难忘的汉拿山炒饭?的做法
1⃣️锅内放少量油,先放洋葱丁小火炒出香味
2⃣️再放午餐肉丁和米饭翻炒均匀
3⃣️加入泡菜和韩式辣酱、生抽、白砂糖翻炒均匀
4⃣️出锅放在碗里整好形状,倒扣放进锅内,鸡蛋加一点点盐和黑胡椒粉均匀打散,把鸡蛋倒入锅内边缘位置
5⃣️米饭上面放一片芝士片,盖上锅盖小火焖煮至蛋液凝固
6⃣️开盖撒上欧芹碎、黑白芝麻,再撒一点葱花就完成啦
超级诱人?
还可以再撒一点海苔碎
迫不及待开动啦
好吃好吃?
小贴士
炒饭用的米饭最好是隔夜饭,虽然听起来不太健康,但往往就是隔夜饭炒出来才会更香,满满一大锅有菜有肉有主食,营养均衡~
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