最简单的蛋炒饭
嘿,蛋炒饭!最简单也最困难?
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
火腿肠 | 半根 |
小香葱 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
最简单的蛋炒饭的做法
火腿肠,胡萝卜切小粒,香葱葱白葱叶分开切
如图油烧热下葱白爆香,转中小火
加鸡蛋
炒散
加胡萝卜粒,炒几下,加米饭,最好是冰箱冷藏隔夜的米饭。
炒散,加调料
最后加火腿肠和葱叶,转大火
炒匀即可出锅
装盘
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米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1/3根 |
火腿肠 | 半根 |
小香葱 | 少许 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
火腿肠,胡萝卜切小粒,香葱葱白葱叶分开切
如图
油烧热下葱白爆香,转中小火
加鸡蛋
炒散
加胡萝卜粒,炒几下,加米饭,最好是冰箱冷藏隔夜的米饭。
炒散,加调料
最后加火腿肠和葱叶,转大火
炒匀即可出锅
装盘