将黄油从冰箱取出后直接和面粉混合，不用融化用手抓碎抓均匀之后放入30ml的水，混合均匀成面团后放进模具，将面团用掌心按压推开。面团布满模具后用叉子叉出小洞，洞越多派皮约酥脆哦！弄好后放进冰箱保鲜十分钟！

在派皮冰箱保鲜十分钟的过程中准备内馅，我什么都有放点的，重点是切粒就好！没有培根可以用香肠代替，我都有试过，喜欢什么都可以多放点

洋葱要用黄油爆香，之后放培根，如果放培根的话整个派不需要再放盐，因为培根很咸。我这次放了香肠因为所以炒的过程中放了黑椒碎和盐

蔬菜和肉类要分开炒，主要是把水分炒掉

都炒好后混合一起 (我吃剩的薯仔分开放了因为不想浪费，由于煮过的马铃薯容易烂我就没有一起混合)

内馅都准备好之后放一边，从冰箱拿出派皮，烤箱预热200度 上下火 烤十分钟

将鸡蛋和奶油搅拌均匀

十分钟后从烤箱拿出派皮，放入所有炒好的内馅，淋上鸡蛋奶油的混合，最后撒上芝士。烤箱烤完派皮不用关，同样200摄氏度，烤20～30分钟

成品！香喷喷的！