苹果切粒

倒适量的橄榄油（不需要太多）将苹果碎倒入翻炒，炒软后加白糖继续炒一下，炒到化了以后再加用水调好的玉米淀粉勾芡?

炒出黏稠状态，如果玉米淀粉勾芡太少可再加入适量，感觉糊状就可以了?

浓稠的糊状

把蛋挞皮解冻后，从锡纸托上取下来。

包入苹果派馅料

包成饺子形状

表面涂上全蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱中层，上下火200度20分钟，每个人烤箱脾气不同，如果烤箱烤得快的15分钟也可以，看颜色，别烤焦了。

烤成金黄色即可

装盘

享受美食的乐趣吧！