剩米饭新吃法，加两个鸡蛋这样简单一做，金黄酥脆，比炒饭还香！
大家好，你们有没有发现，剩下的米饭经常做炒饭也不好吃，倒了又觉得浪费，今天分享一个剩米饭不炒也不用倒掉的做法，大人小孩都爱吃，做法也特别简单，一起来看看我是怎么做的吧！
用料
| 剩米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 葱 | 一根 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 白糖 | 2盐勺 |
剩米饭新吃法，加两个鸡蛋这样简单一做，金黄酥脆，比炒饭还香！的做法
火腿肠和胡萝卜全部切丁，葱切葱花
把剩米饭倒入大点的碗里或盆里，打入鸡蛋，加入切好的火腿丁、胡萝卜丁、葱花、盐、白糖、生抽，再用干净的小手抓均匀。
抓均匀后，抓一小团米饭，揉圆一下，再压成饼状。
平底锅预热，刷上少许油，放入米饭饼，小火慢慢煎。
时不时的翻面，煎至两面的表面酥脆，就可以出锅了。哇！看起来是不是很有食欲呀，少油又简单，我家孩子每次可以吃一盘，做早餐和午餐都很不错
小贴士
盐和生抽根据自己的口味放哦哦！
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