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超好吃奶粉版蛋挞

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7909

用料

奶粉4匙冲成牛奶(参照奶粉标准配比)
鸡蛋2个鸡蛋黄
蛋挞皮12大个
淡奶油100克左右
白沙糖或糖粉20克(一小匙)根据自己的喜好可多可少
低筋面粉7克左右

超好吃奶粉版蛋挞的做法

  1. 用温开水把奶粉冲泡好放入白沙糖搅拌均匀至冷却

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤1
  2. 倒入100克左右淡奶油搅拌均匀。

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤2
  3. 把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,取蛋黄,再次放入奶液中搅拌均匀。

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤3
  4. 搅拌均匀

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤4
  5. 倒入十克左右的低筋面粉过筛。搅拌均匀。

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤5
  6. 用这个网多过滤几次。口感非常好

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤6
  7. 把过滤好的液体倒入蛋挞皮中,放进已经预热好的烤箱中间层里。烤箱的温度要自己掌握,每个烤箱的温度都不一样的。第一次烤的朋友要把温度稍微调低一点。我的烤箱上下分别是210度,烤18分钟左右,就是看到黄金金的就可以出炉开吃

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤7
  8. 出炉啦,非常好吃,明天让宝宝拿去学校分享

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤8
  9. 补个刚出炉的视频

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤9
  10. 奶粉就用自己平时吃的奶粉就OK了。

    超好吃奶粉版蛋挞的做法 步骤10