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消耗奶粉的芝士烤奶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7927
我家娃5个月+,原本混合喂养,后来母乳够了,只有我外出不在家,外婆才喂奶粉,所以奶粉每次开封一个月都还剩很多。自己喝又喝不下,太腥了!之前有几罐都扔掉,太浪费,刚好在下厨房厨友“薄荷糖的味道”学习了“芝士烤奶”,所以在她的配方指导下,调整了这个奶粉版本的“芝士烤奶”,希望一起分享,帮助与我有同样情况的宝妈消耗奶粉。做法和材料都非常简单!

用料

宝宝吃不完的奶粉 5勺
45度过滤水 150ml
华农酸奶1瓶
鸡蛋(全蛋) 1个
生粉25克
芝士片1片
蛋黄(刷面烤) 1个

消耗奶粉的芝士烤奶的做法

  1. 先把所需的材料准备好。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤1
  2. 把奶粉冲调好。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤2
  3. 把芝士片以外的材料(奶粉、酸奶、生粉、一个全蛋)混合,搅拌均匀。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤3
  4. 在混合好的液体中加入芝士片,开小火,边搅拌边煮,一定要有耐心,慢慢持续搅拌。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤4
  5. 煮到粘稠度糊糊倒挂搅拌器成垂直勾即可关火。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤5
  6. 为了方便,我直接用了蛋糕纸杯。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤6
  7. 放冰箱保鲜层,冷藏4个小时,撕开纸杯,把芝士奶放在油纸上,刷上蛋黄液。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤7
  8. 我家没有烤箱,所以先用了微波炉尝试烤,微波炉温度太高,烤了3分钟有点塌腰了。果断换了皇后锅低温烤,热锅后,小火烤了20分钟。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤8
  9. 成品来了!真的很香!我没加糖,因为酸奶的甜度够了,而且没有宝宝奶粉的腥味了。

    消耗奶粉的芝士烤奶的做法 步骤9