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炒饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7936

用料

米饭1
鸡蛋 1
白糖2
盐2
胡萝卜六分之一
香肠 六分之一
玉米粒 七分之一
猪油3
玉米油3
洋葱 六分之一
鲜香菇六分之一
虾仁 15
味精1
黄瓜 六分之一

炒饭的做法

  1. 切丁

    炒饭的做法 步骤1
  2. 蛋清分离入虾仁,虾仁切粒,加一点盐,白胡椒入味。

    炒饭的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀

    炒饭的做法 步骤3
  4. 蛋黄入米饭

    炒饭的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀

    炒饭的做法 步骤5
  6. 一点猪油,一点玉米油混合后加热

    炒饭的做法 步骤6
  7. 油温热了倒入虾仁蛋清,炒

    炒饭的做法 步骤7
  8. 15秒

    炒饭的做法 步骤8
  9. 盛出侍用

    炒饭的做法 步骤9
  10. 加猪油玉米油混合

    炒饭的做法 步骤10
  11. 油热后入香菇丁,胡萝卜丁,洋葱丁,香肠丁轻微翻炒~10秒

    炒饭的做法 步骤11
  12. 炒饭的做法 步骤12
  13. 倒入拌好的蛋黄米饭

    炒饭的做法 步骤13
  14. 翻炒15秒

    炒饭的做法 步骤14
  15. 加入手拔玉米粒,黄瓜丁和先前炒好的蛋清虾仁

    炒饭的做法 步骤15
  16. 翻炒均匀20秒

    炒饭的做法 步骤16
  17. 炒饭的做法 步骤17
  18. 炒饭的做法 步骤18
  19. 味精翻炒5秒

    炒饭的做法 步骤19
  20. 装碗

    炒饭的做法 步骤20
  21. 入盘

    炒饭的做法 步骤21
  22. 入盘

    炒饭的做法 步骤22
  23. 可以开动了~

    炒饭的做法 步骤23
  24. 17分钟内吃完~味道最佳!5分钟内加工完成Q弹清爽!!!

    炒饭的做法 步骤24

小贴士

不要切到手