土豆焖豆角盖饭
真真的巨好吃，亲尝！巨下饭安利给各位
用料
| 土豆 | 1个 |
| 长豆（豇豆） | 半把 |
| 小米辣 | 2-3个 |
| 蒜末 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 淀粉 | 半勺 |
| 清水 | 半碗 |
土豆焖豆角盖饭的做法
豆角洗净切断，土豆切条也洗掉淀粉备用，小米辣蒜末切好备用，生抽老抽耗油淀粉清水调汁备用
锅中放油，油热了放豆角煎
煎至表皮变色，微微虎皮状捞出
土豆片也一样的方法煎至微焦捞出备用
锅中少油下小米辣蒜末炒香
接着放入食材翻炒，倒入料汁
焖三五分钟入味即可，汤汁不要收干了，要拌米饭的
盖在米饭上美味至极
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