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酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:19 阅读:7939
我家冰箱里常备冷冻鸡胸肉,有时没空去买新鲜肉、菜? ?

做份快手咖喱或是快炒鸡丁就很方便!✔️

油少,可以直接淋在米饭上?

非常下饭。

【蔬菜、肉丁、米饭】

?一碗热乎乎的盖浇饭就出炉啦



作为减脂餐也是不错的选择✌️



??如果家里有宝宝,也可作辅食

❌没有多余的调料

⭕️解决不爱吃蔬菜的问题

土豆、胡萝卜、黄瓜…都可以搭!

用料

鸡胸肉1块
土豆1-2个
胡萝卜1-2根
生抽1勺
淀粉1勺

酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法

  1. 1⃣️鸡胸肉解冻,洗净,切丁

    2⃣️蔬菜洗净,去皮,切丁

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法 步骤1
  2. (如果有宝宝吃,可以把各种肉、蔬菜丁再切小一点)

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法 步骤2
  3. 3⃣️鸡丁腌制:一勺料酒➕一勺生抽➕一勺淀粉

    抓匀,放一边备用

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法 步骤3
  4. 4⃣️热油,下鸡丁,炒至变色,捞出备用

    5⃣️底油继续炒土豆、胡萝卜,加一碗水煮

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法 步骤4
  5. 6⃣️煮至水烧干(尝一下熟没有),倒入鸡丁

    7⃣️调味:半勺白糖➕一勺蚝油➕半勺盐➕1勺生抽

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法 步骤5
  6. 出锅。

    少油、少调料?

    营养丰富,颜色诱人的一道快手菜~

    快做起来吧?

    酱烧鸡丁(家常版)·1-2人盖浇饭的做法 步骤6