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香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7913
?简单快手的一道美食!
口感特别酥脆,烤了的香蕉泥吃起来格外香甜,再加上马苏里拉奶酪,超级棒的组合!
?我觉得热的时候更好吃一点,爱吃甜食的可以在香蕉泥里加一点糖

用料

香蕉泥95克
蛋挞皮7个
蛋黄1个
奶酪碎适量
黑芝麻适量

香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法

  1. 1⃣准备好所有食材

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法 步骤1
  2. 2⃣蛋挞皮拿出来解冻,有一点点软的时候把锡纸壳拨下来(有一点软就行了,这时候特别好拔,太软了就拔不下来了)

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法 步骤2
  3. 3⃣香蕉用工具弄成泥状,不用太细腻,有点颗粒感更好吃,然后拌上适量奶酪碎

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法 步骤3
  4. 4⃣把拌好的香蕉泥分别装进蛋挞皮里(不要太满了,不然等会儿合拢会爆出来)✅可以开始180℃预热烤箱了

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法 步骤4
  5. 5⃣对折一下,用叉子在封口处按压

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法 步骤5
  6. 6⃣刷上蛋黄液,再洒上黑芝麻

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法 步骤6
  7. 7⃣放中层,烤箱温度180℃烤18分钟,注意最后五分钟要盯着,避免烤糊了

    香蕉酥 | 香蕉派 | 蛋挞皮版的做法 步骤7