蘑菇牛肉盖浇饭（新疆风味）
用料
| 蘑菇 | 300克 |
| 牛肉 | 50克 |
| 西红柿 | 1个 |
蘑菇牛肉盖浇饭（新疆风味）的做法
第一步先炒牛肉：牛肉加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制半小时，多放点油，大火炒熟盛出
小火葱姜蒜辣椒炒香，加入西红柿、番茄酱、蘑菇、青椒，翻炒后加入生抽、十三香、盐，加少量水，出锅
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| 蘑菇 | 300克 |
| 牛肉 | 50克 |
| 西红柿 | 1个 |
第一步先炒牛肉：牛肉加料酒、盐、胡椒粉、淀粉腌制半小时，多放点油，大火炒熟盛出
小火葱姜蒜辣椒炒香，加入西红柿、番茄酱、蘑菇、青椒，翻炒后加入生抽、十三香、盐，加少量水，出锅