一碗米提前泡半小时成！可以做出两～三人份的煲仔饭！煮米饭时就用现在这个碗一碗半的水！

砂锅刷一层玉米油

泡好的米铺在锅底、加入之前盛米的碗一碗半的水

大火烧开、转小火焖煮十分钟

焖饭的时间备好青菜和腊肠！腊肠和蘑菇切片

另起一锅把蔬菜焯熟备用

焖好的米饭加入腊肠小火继续焖三分钟

加入蔬菜、打入一个鸡蛋继续小火焖三四分钟

这应该是最最最简单的煲仔饭调料！并且味道不输?2勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、1勺芝麻香油

喜欢吃锅巴可以在加入鸡蛋盖盖后沿着锅盖淋一层玉米油、这一步也可以省略

鸡蛋焖熟后、关火、倒入调好的料汁

接下来就是搅拌！再搅拌??可以撒入适量葱花更美味～

出锅！完美！自己做就是料足！腊肠敞开了放??