准备大米清洗干净放电饭锅备用

蒜末，喜欢可多放

虾清洗干净去头去虾线

头留着备用

碗中放虾 蒜末 胡椒粉 橄榄油 盐抓拌均匀

加保鲜膜冰箱冷藏30分钟

烤南瓜片
南瓜切片后摆盘抹油然后撒胡椒粉
烤箱200度15分钟（参考）

锅中放食用油或是黄油煎虾头
红油出来后加热水
加少许盐稍微煮几分钟即可
盛出稍微放凉

虾头可以虾酥喽，我喜欢吃，吃起来有点像小时候用火烤蚂蚱的味道……

倒入洗好的大米中（跟平时煮饭一样）

虾摆入烤盘

南瓜烤好后拿出

180度15分钟（时间参考）
喜欢嫩的时间相对缩短

米饭焖好后盛入盘中

加上南瓜片及自己喜欢的蔬菜
可以是西蓝花，胡萝卜等

将烤熟的虾也摆入盘中