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汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:21 阅读:7946

用料

米饭1碗
番茄2个
火腿肠1根
鸡蛋1个
适量
生抽1勺
老抽半勺
耗油1勺
番茄酱1勺
适量
1碗

汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃的做法

  1. 先调酱料,一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,一勺番茄酱,少许盐。番茄切小块,火腿肠切片,葱切小段,鸡蛋打散备用

    汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃的做法 步骤1
  2. 番茄和葱一起炒,炒出酱汁

    汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃的做法 步骤2
  3. 倒入火腿肠

    汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃的做法 步骤3
  4. 淋入酱汁,倒一碗清水烧开

    汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃的做法 步骤4
  5. 淋入蛋液

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  6. 蛋液成型后倒入米饭

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  7. 搅拌均匀即可

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  8. 可撒一些葱花

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