汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃
用料
米饭 | 1碗 |
番茄 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
耗油 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 适量 |
水 | 1碗 |
汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃的做法
先调酱料,一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,一勺番茄酱,少许盐。番茄切小块,火腿肠切片,葱切小段,鸡蛋打散备用
番茄和葱一起炒,炒出酱汁
倒入火腿肠
淋入酱汁,倒一碗清水烧开
淋入蛋液
蛋液成型后倒入米饭
搅拌均匀即可
可撒一些葱花
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