极简家庭意式海鲜番茄烩饭
一些超简单的家庭料理，灵感来自于意大利烩饭risotto（对就是那个半熟不熟的夹生米的菜）。用了现成的杂米饭，省了很久的焖饭时间～好吃就行啦管他那么多干嘛?
用料
| 白葡萄酒 | 适量 |
| 番茄 | 1个 |
| 番茄酱 | 3勺 |
| 海鲜（鱿鱼圈、虾、章鱼须等） | 任意 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 米饭（熟） | 1碗 |
| 橄榄油 | 3勺 |
极简家庭意式海鲜番茄烩饭的做法
准备材料
番茄烫一下剥皮
洋葱切条
橄榄油炒洋葱到变色
加入番茄丁，炒软烂（番茄偏少可以加入番茄酱，根据口味随意啦）
加入海鲜和酒，埋没食材
（最好用便宜的酒不心疼哈，虽然我家没有，只好用贵的哭哭）
煮几分钟到海鲜变色熟了
加入米饭1分钟吸收汤汁
我加入了烫熟的西兰花，增加一些绿色（可以不加）
加盐和黑胡椒调味
装盘
配一杯白葡萄酒啦，家庭西餐厅开始营业
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