葡萄干司康
用料
黄油 | 55克 |
低筋面粉 | 200克 |
牛奶 | 60克 |
细砂糖 | 30克 |
蛋黄 | 1个 |
泡打粉 | 3.5克 |
葡萄干 | 35克 |
葡萄干司康的做法
黄油室温软化后加入糖粉
搅拌均匀 加入分离好的蛋黄继续搅打均匀
加入牛奶和过筛后的低筋面粉泡打粉团成团
最后加入葡萄干揉匀
把面团整理成正方形擀开
用模具压出圆形
放入烤盘中
表面均匀的刷上一层蛋黄液
放入预热好的烤箱上下火180度烤制20分钟左右
成品太好吃了
小贴士
温度和时间仅供参考
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