来一口甜甜的【巧克力椰蓉蛋白棒】吧
秋天里就想吃点甜甜的小零嘴,贴秋膘也好,加能量也好,甜味,总是让很多人欲罢不能~
用料
蛋清 | 1个 |
细砂糖 | 20克 |
椰蓉 | 10克 |
黑巧克力 | 适量 |
来一口甜甜的【巧克力椰蓉蛋白棒】吧的做法
一个蛋清,约30g左右,放在无水无油无蛋黄的碗中
分三次加入20g细砂糖,打发
倒入椰蓉
翻拌均匀
装入裱花袋内,在烤盘上挤出长条形,烤箱90度,烤1小时
烤好~
取适量黑巧克力(可可脂含量不用很高)隔热水加热融化
取一根椰蓉蛋白棒,一端蘸上巧克力酱即可
稍等片刻,待巧克力定型后就可以拿起来享受啦~
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