空气炸锅蔓越莓司康
用料
低筋面粉 | 200克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 15克 |
蔓越莓 | 50克 |
牛奶 | 70克 |
黄油 | 40克 |
空气炸锅蔓越莓司康的做法
面粉,白糖,盐,泡打粉混合均匀,加入软化的黄油,搓成大颗粒
鸡蛋、牛奶混合,少量多次加入搅拌成面团。注意:少量多次是为了观察面团,成型了即可不加。再混入蔓越莓。保鲜膜盖上冰箱冷藏30分钟。
切成6块,表面刷蛋黄液,空气炸锅170度左右20分钟。
出锅??
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