把虾洗干净以后壳剥下来备用。

加油，用大火煎透放水煮虾汤。

虾汤备用

虾切成一小段，用黑胡椒和盐卤一下，再放在油锅里煸

洋葱胡萝卜切丁备用

西兰花切末备用

胡萝卜和洋葱末煸炒

放入米炒的微微焦，在加入之前准备好的南瓜泥

加入虾汤，开小火慢慢煮

大概五分钟后加入西兰花?

放入虾仁，撒上黑胡椒粉，白葡萄酒，盐

等米软了(西餐的饭不像我们中餐的饭一定要烧的糯糯的，需要有一点梗)，收下水，放入芝士(我放了少了可以多放一些)