黑椒口蘑虾烩饭
剩米饭只会做蛋炒饭？NoNoNo！你还可以有其他解决方案！一道简单又好吃的口蘑虾烩饭 你值得拥有！?
用料
| 口蘑 | 6-7个 |
| 鲜虾 | 7-8只 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 生姜粉 | 少许 |
| 盐 | 2-3勺 |
| 蚝油 | 1-2勺 |
| 剩米饭 | 1碗 |
黑椒口蘑虾烩饭的做法
处理虾：虾解冻剥皮去虾线 倒入少许料酒和生姜粉抓匀待用
口蘑洗净切片待用
起锅倒入少许橄榄油
倒入口蘑翻炒
待蘑菇翻炒变软后倒入虾 继续翻炒
倒入剩米饭 再加入少许清水 酱油 蚝油 和盐 （根据个人口味浓淡调整用量 ）将米饭翻炒均匀后加盖小火焖一会儿
待水分吸收的差不多 最后撒上黑胡椒粉 翻炒均匀出锅
超级香喷喷的一碗口蘑虾烩饭 轻轻松松干掉一大碗
小贴士
1.没有生姜粉也可以生姜切片腌制
2.虾如果太大也可以切成断 这样可以更均匀的炒进饭里 让每一口都能吃到虾
3.虾如果是盐冻虾 那么加调料时要酌情减量 以免过咸
2.虾如果太大也可以切成断 这样可以更均匀的炒进饭里 让每一口都能吃到虾
3.虾如果是盐冻虾 那么加调料时要酌情减量 以免过咸
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