快手生煎『饺子皮版』
没想到第一次就做成了！个个都有酥脆的底儿。鲜美！
用料
| 饺子皮 | 根据自己用量 |
| 馅料：葱，鸡胸肉，糯米笋（别的笋也行），香菇 | 适量 |
| 油，黑芝麻 |
快手生煎『饺子皮版』的做法
一块鸡胸肉，切丁！不要饺馅儿，丁好吃！所有水饺都是如此
香菇焯水，切丁
笋切丁。我这个是即食糯米笋，切碎就行了
调馅就是生抽，蚝油，十三香，油
把饺子皮的边缘捏的薄一点，然后包小包子就行了
锅底刷油，放入生煎，开小火
等看到生煎底下有脆皮了，加入水，到生煎的一半高，盖好盖子，中火焖
水分收干，加入黑芝麻
翻过来，个个都有脆皮儿
听听这脆皮儿
上桌吃饭啦
刚出锅的最好吃了
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