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抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:22 阅读:7927

用料

鸡蛋1个
中筋面粉1又2/3Cup
泡打粉1tsp
黄糖1/4Cup
白砂糖1/2Cup
抹茶粉2Tsp
海盐1/2tsp
白巧克力碎片1Cup
蔓越莓1/2Cup
黄油3/4Cup

抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干的做法

  1. 烤箱预热170度

    室温软化黄油,加入黄糖和白砂糖至体积膨胀,颜色变浅,分多次加入蛋液,每一次与黄油充分融合

  2. 依次加入海盐,抹茶粉,中筋面粉,泡打粉,搅拌均匀

  3. 倒入白巧克力碎片和蔓越莓干,搅拌均匀。分成小圆球,稍微压扁送入烤箱

  4. 170度烤20分钟