抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干
用料
鸡蛋 | 1个 |
中筋面粉 | 1又2/3Cup |
泡打粉 | 1tsp |
黄糖 | 1/4Cup |
白砂糖 | 1/2Cup |
抹茶粉 | 2Tsp |
海盐 | 1/2tsp |
白巧克力碎片 | 1Cup |
蔓越莓 | 1/2Cup |
黄油 | 3/4Cup |
抹茶蔓越莓白巧克力奇普饼干的做法
烤箱预热170度
室温软化黄油,加入黄糖和白砂糖至体积膨胀,颜色变浅,分多次加入蛋液,每一次与黄油充分融合依次加入海盐,抹茶粉,中筋面粉,泡打粉,搅拌均匀
倒入白巧克力碎片和蔓越莓干,搅拌均匀。分成小圆球,稍微压扁送入烤箱
170度烤20分钟
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