用的是茉莉花干。不是茉莉花茶。
提前先用牛奶浸出花香。时间过长会有苦味。
过筛出茉莉牛奶液,制作苿莉布丁。
下层是白巧克力布蕾,上层是茉莉布丁。前调中调很协调………
冷藏后有如雪糕的口感,很适合夏天的高温天气。