白巧克力麦芬蛋糕
这个配方可以做24个原味麦芬蛋糕
用料
| A 鸡蛋 | 175g |
| 水 | 120g |
| 酥油 | 150g |
| B 白巧克力 | 60g |
| C 原味麦芬蛋糕粉 | 500g |
| 酥粒 | 适量 |
白巧克力麦芬蛋糕的做法
材料A全部称好，混合搅拌均匀
材料B装进裱花袋中，放在热水中，使其完全融化无颗粒
倒入融化好的白巧克力，搅拌均匀
倒入原味麦芬粉，先慢速搅拌无干粉，再中速搅拌至顺滑光亮的面糊
最终的状态，如图所示
模具中放入纸托
倒入模具，表面撒酥粒装饰
放入烤箱上火210下火220度，烤25分钟，烤至表面金黄即可
冷却后，脱模
开口很漂亮哦！
表面挤一圈圈白巧克力装饰
是不是很漂亮呢！
咬一口，太香啦！
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