准备好所有的食材，鲍鱼选择活杀的哦！

首先处理食材，今天的食材处理很简单，大葱切段、姜切片就好。然后加入3个葱段，3个姜片，混合料酒腌制一下五花肉，这样可以有效去腥。

然后五花肉块冷水下锅，煮开到血沫充分出。

焯水好的五花肉捞出，清水冲洗干净并充分沥干水分备用。

锅中放入食用油，油烧热后转中小火，加入葱姜蒜和香料炒出香味。

然后加入沥干水分的五花肉，中小火慢慢煸炒到表面金黄。

然后就可以转小火，准备加入我们今天的快手一包到味家乐桂花红烧酱啦~

这款桂花红烧酱打开以后有两个料包，其中一个是酱包一个是干桂花包，先把整个酱包倒进锅中。

然后小火快速翻炒均匀。

然后加入没过食材的开水，我们开中大火开始炖煮，先煮滚。

滚了以后，盖上锅盖，转中火继续炖煮45分钟左右到肉质软烂。

炖煮完成后，加入处理好的、切好花刀的鲍鱼，继续盖上锅盖炖煮10分钟。

最后开大火收浓汤汁，装盘即可。装盘以后撒上干桂花料包就可以开动咯！