吞拿鱼酸奶油意面
大家好这里是买了一袋螺旋意面不得不想各种方子消耗掉的肉食系女子。
这次是从意大利朋友那儿听来的方子,超下酒,你会发觉家里的葡萄酒根本不够喝XD
因为有用藏红花,味道会有一点特别,不习惯藏红花的味道可以只加一点点,但没有藏红花就不是意大利妈妈的味道了。
两人份
这次是从意大利朋友那儿听来的方子,超下酒,你会发觉家里的葡萄酒根本不够喝XD
因为有用藏红花,味道会有一点特别,不习惯藏红花的味道可以只加一点点,但没有藏红花就不是意大利妈妈的味道了。
两人份
用料
吞拿鱼罐头 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
酸奶油 | 一杯 |
藏红花粉 | 一小撮 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
白葡萄酒(可不加) | 一勺 |
你喜欢的意面 | 2人份 |
吞拿鱼酸奶油意面的做法
洋葱切碎,用橄榄油炒香,加入吞拿鱼,继续炒。
入白葡萄酒,煮一会,倒入酸奶油,边搅拌边小火煮开。
加入藏红花粉,盐,黑胡椒调味。
加入比包装上写的时间煮了稍微短一点时间的意面,和锅里的内容边搅拌边将意面煮到喜欢的口感硬度,关火装盘。
小贴士
1. 没有藏红花粉只有藏红花的话,可以用保鲜膜包起来用刀柄什么的砸成粉233
2. 意面还是推荐螺旋意面,因为沟壑里都是酱汁特别入味。
2. 意面还是推荐螺旋意面,因为沟壑里都是酱汁特别入味。
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