东北鸡蛋酱包饭酱拌面蘸馒头拌饭下饭的炸酱万能酱
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 辣椒 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 1碗 |
东北鸡蛋酱包饭酱拌面蘸馒头拌饭下饭的炸酱万能酱的做法
辣椒去籽切丝备用
两勺淀粉一碗水做成水淀粉
4个鸡蛋打散
锅里放油下鸡蛋，稍微凝固的时候用筷子搅成絮状
鸡蛋碎盛出备用
锅里放油，➕两勺黄豆酱➕一勺甜面酱
小火炒
加入准备好的水淀粉烧至粘稠冒泡
下入鸡蛋
下青椒丝
翻炒至青椒炒软
美味的鸡蛋酱完成✅
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