无面粉无油无糖低卡肉松蛋糕卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7956
吹爆!!!!真的好吃!!!!

虽然没有油 但一点不干 特别冷藏后非常绵润!还没有碳水 减肥星人超友好!

快试!你不会后悔?

用料

鸡蛋4个
奶粉17克
18克
魔芋粉12克
香草精适量
赤藓糖醇25克
海苔肉松适量
低卡沙拉酱适量

无面粉无油无糖低卡肉松蛋糕卷的做法

  1. 奶粉17g

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  2. 水18g

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  3. 搅匀

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  4. 加入蛋黄4个

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  5. 放一点香草精

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  6. 搅匀

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  7. 蛋白4个

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  8. 分三次加入25g赤藓糖醇

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  9. 跟普通糖一样分三次

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  10. 蛋白打至有纹路时加入12g魔芋粉

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  11. 打至硬性发泡

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  12. 分次与蛋黄糊拌匀

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  13. 浓稠细腻的蛋糕糊

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  14. 倒入烤盘中

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  15. 抹平

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  16. 烤箱中层 上下火165度 20分钟左右 表皮金黄

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  17. 取出撕开边角处油纸 晾网上晾凉

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  18. 晾凉后盖一张油纸

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  19. 翻面

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  20. 撕掉底部油纸

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  21. 斜着切一刀

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  22. 抹上低卡沙拉酱

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  23. 薄而均匀

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  24. 撒上一点海苔肉松

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  25. 卷紧

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  26. 口子收紧

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  27. 提着烤纸卷起来

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  28. 均匀的圆柱体

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  29. 可借助一把尺子收紧

    无面粉无油无糖低卡肉松蛋糕卷的做法 步骤29
  30. 抹上低卡沙拉酱

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  31. 撒上海苔肉松

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  32. 切掉两头修边

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  33. 切块

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  34. 非常好吃的低卡肉松蛋糕卷就完成了 冷藏后口感更佳

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  35. 无油无糖无面粉 减脂友好 快试试吧!

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