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水沸下面，下面前，


— ！一定要大沸！大沸！大沸！大沸！

下面以后，面定型了，定型后，定型后，定型后，定型后 ，

在搅动，在搅动

全程最大火.！！！

定型很快，大概10几秒的样子


煮至面条膨胀2倍大就熟了，5～8分钟一般就熟了，不熟就在煮会

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1049-720=320g?，＝220g左右干面粉，2.19元/斤干面粉＝0.438元不到五角钱，等于6两湿面条5角钱

2.19元一斤干面粉，
用4两4钱干面粉和水，

出6两湿面条，＝5角钱一盆