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生酮快手司康-好吃爆了!

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7957
下厨房看到的方子,想家里东西都有,又说快手,来做一个,好当早饭。

用料

杏仁粉90克
椰子粉30克
椰子油20克
淡奶油30克(也可以换成椰子油)
泡打粉2克
奇亚籽15克
45克
罗汉果糖6克
海盐一点点
柠檬皮半个

生酮快手司康-好吃爆了!的做法

  1. 奇亚籽+水搅匀静置,10分钟。

    生酮快手司康-好吃爆了!的做法 步骤1
  2. 椰子粉、杏仁粉、泡打粉混合过筛。加入代糖和盐,融化的椰子油、淡奶油、泡开的奇亚籽、打散的鸡蛋,拌匀。

  3. 柠檬洗净,柠檬皮擦丝,加入面团。
    最后得到个有一点粘粘的面团

    生酮快手司康-好吃爆了!的做法 步骤3
  4. 把面团搓圆,慢慢压成饼形。切成8块。

    生酮快手司康-好吃爆了!的做法 步骤4
  5. 烤箱175度预热,烤20分钟,出炉。
    凉凉就好了。
    烤的时候整个房间巨香!超美味!

    生酮快手司康-好吃爆了!的做法 步骤5

小贴士

淡奶油可以换成椰子油,直接45ml。
其实也不知道标准司康的做法,但是这个味道超赞超赞!