大米饼(大米面版)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:8022
快手早餐符合孩子妈!我是拍照手残党哈哈

用料

大米粉200克
鸡蛋1个
白面50克
砂糖15克
酵母3克
300毫升

大米饼(大米面版)的做法

  1. 所有材料混合成稀糊糊状放冷藏发酵一夜(着急吃的就室温一小时发酵)

    大米饼(大米面版)的做法 步骤1
  2. 早上从冰箱拿出来全是发酵的孔就可以了

    大米饼(大米面版)的做法 步骤2
  3. 平底锅刷层薄油,倒入面糊,饼小一点

    大米饼(大米面版)的做法 步骤3
  4. 煎成这样两面金黄就可以啦

    大米饼(大米面版)的做法 步骤4
  5. 给孩子吃夹心奶酪跟蓝莓酱都很好

    大米饼(大米面版)的做法 步骤5

小贴士

水量自己拿捏,调成糊就行(我还做另一种,200大米洗净泡半天加200多的水破壁机打碎加一个鸡蛋50面20糖跟酵母,我个人觉得这个口感比直接用大米粉的更好一些)