自制大米辣条
用料
| 剩米饭 | 300克 |
| 普通面粉 | 80克 |
| 土豆淀粉 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 4克 |
| 五香粉 | 2克 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
自制大米辣条的做法
米饭倒入锅内，加入面粉、淀粉、鸡蛋以及五香粉盐和辣椒粉。
和成一个柔软的面团。
案板上洒少许面粉，将面团擀成薄片，在表面压条纹然后切成长条。
上锅蒸15分钟。
锅中倒入食用油，油开后加白芝麻、辣椒粉、孜然粉、烧烤料各一勺，倒入蒸好的大米条翻炒均匀，再加入少许白糖和盐调味即可装盘。
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