最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)
烧菜烧饭觉得麻烦也吃腻了,那就来点老翻新的吃法,把平时喜欢吃剩下的一点点的东西都拿出来消灭掉,好吃健康又卫生的一道风味菜饭就这样出炉了,希望您也能喜欢并亲手制作一下试试哦!
用料
咸肉 | 一小块肥瘦适宜 |
青菜 | 几颗 |
大米 | 平时煮饭量 |
色拉油 | 少许(炒菜用) |
盐 | 少许以各人口味而定,本人因咸肉怕咸未放盐也正好。 |
香肠 | 适量 |
其他辅料可以按各人喜好再放香菇,笋,洋葱,虾,青豆等等,只要锅大小允许都可以加进去! |
最简便的咸肉菜饭(电饭锅做)的做法
米淘净后放入比平时煮饭要少一些的水(因菜中都会带有水)静置半小时。
把所有辅料切成丁(青菜?除外)在油锅中煸炒香后拌入浸泡后的米中拌匀,启动电饭锅烧饭模式煮熟。
将青菜切块后下油锅炒熟,拌入刚烧好的饭中,再次启动烧饭模式十分钟,随后便可开锅食用。
小贴士
一定要记住:烧饭水要少放,不然出锅的米会烂烂的影响口感。另外主要掌握好菜饭的咸淡,如果口味重的可在炒菜时多放点调料,如口味偏淡的,那已放了咸肉可适当少放盐,相信你按此方法一定能做出香喷喷口感一流的菜饭,想吃的就快试试吧,记得反馈下您做菜饭心得和美图哦!祝您成功!
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