，鸡蛋一颗打散，除肉松和香葱以外的食材混合成一个均匀的面团；

香葱60g洗净后切细；

肉松40g；

把肉松和香葱倒在面团上混合均匀；

把面团平均分成2份，揉圆以后压成1cm左右的圆形；

把面团均匀的切成6登分以后刷上一层鸡蛋液放进烤箱180度上下火25分钟（烤箱需要预热）；

如果只做了一半份量的司康烤20分钟就够了。