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米面制品
谷元粉自制高筋面粉
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:46:26
•
阅读:7965
搬运工:方便自己换算搬运来的。不用专门买高筋粉一样可以做出拉丝直角吐司?
用料
普通面粉
470克
谷元粉
30克
谷元粉自制高筋面粉的做法
以成品蛋白质含量15%~普通面粉蛋白质含量11%为例
做了一次南瓜蒸面包,出来效果棒棒哒~
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