红糖发糕高筋粉版
用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 25克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 水 | 30克 |
| 酵母 | 1克 |
红糖发糕高筋粉版的做法
所有材料混合搅匀冷藏过夜发酵至2倍大
稍搅入盘二发一小时至2倍
水开后蒸十五分钟闷五分钟
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| 高筋面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 红糖 | 25克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 水 | 30克 |
| 酵母 | 1克 |
所有材料混合搅匀冷藏过夜发酵至2倍大
稍搅入盘二发一小时至2倍
水开后蒸十五分钟闷五分钟