豆沙千层酥（高粉玉米油版）
最近我们家面临着搬家的危机，所以实在不想再买新的面粉啊，黄油啊，这个那个的。家里库存了一点豆沙馅儿，担心冰箱断电了会坏掉，就把不想去新家的高粉老同志和玉米油老同志放在了一起，又带上了什么牛奶啊，鸡蛋啊的小盆友，偶然发明了这个好吃的，各位厨房新手们，不要再纠结要不要买起酥的材料了，无黄油无低粉无猪油，一样可以做起酥，赶紧来吧，做好了记得交作业哦～
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用料
| 高筋面粉 | 100克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 25克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 豆沙馅儿 | 适量 |
豆沙千层酥（高粉玉米油版）的做法
除蛋黄，黑芝麻，豆沙馅儿的所有东西放在一起(鸡蛋要单放一个）
揉成面团
盖上保鲜膜进行松弛，注意不是发酵
松弛好的面团比较软，在它松弛的位置下面还会留下一圈油脂
将面团分成四份
每一份都擀成一个长方形圆片。
在第一层上抹上豆沙馅儿
一层层摞起来，一共4层面皮1层豆沙
将面皮切成正方形。
切成小块
还有边角料也切成小块放在烤盘上
烤箱180度20分钟
超级好吃
小贴士
因为玉米油是水性油，所以宁少勿多
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