香辣豆腐泡
今天给大家分享这道超下饭的尖椒炒豆泡,吃一口还爆汁,香辣过瘾,豆泡吸满了汤汁,含泪??连干了俩碗米饭,实在太好吃了,做法也超简单、一定要试试看~
用料
油豆腐 | 300克 |
线椒 | 3根 |
小米辣 | 3根 |
蒜瓣 | 5瓣 |
香辣豆腐泡的做法
豆泡对半切开
线椒小米辣切段,蒜末切末备用
锅中热油,倒入蒜末,小米辣爆香,加入1勺老抽➕1勺生抽➕1勺蚝油➕半碗清水➕适量白糖
倒入豆泡
加1勺豆瓣酱翻炒1分钟
最后倒入线椒翻炒俩分钟即可
香辣过瘾,酱汁浓郁
吃一口还爆汁?
记得多备点米饭?哦?
小贴士
豆泡在出锅前用铲子多压几下,这样更入味
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