辣椒炒肉
用料
| 五花肉 | 100克 |
| 青椒 | 2个 |
| （或者线椒） | 4个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
辣椒炒肉的做法
五花肉切薄片，线椒切小段，蒜切蒜末备用。
凉油，五花肉下锅，煎至两面微微发焦。
加入蒜末，炒出香味，倒出多余的油（五花肉煎后会出油）。
放入线椒翻炒，加入少许盐、1勺生抽、1勺老抽，翻炒均匀。如果粘锅，可以加入一点点清水~快出锅前加入少许白糖提香。
嗒哒~完成~超级下饭！
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| 五花肉 | 100克 |
| 青椒 | 2个 |
| （或者线椒） | 4个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
五花肉切薄片，线椒切小段，蒜切蒜末备用。
凉油，五花肉下锅，煎至两面微微发焦。
加入蒜末，炒出香味，倒出多余的油（五花肉煎后会出油）。
放入线椒翻炒，加入少许盐、1勺生抽、1勺老抽，翻炒均匀。如果粘锅，可以加入一点点清水~快出锅前加入少许白糖提香。
嗒哒~完成~超级下饭！