年夜饭糯米肉圆子
每年过年爸妈都会用新鲜的猪肉和煮熟的糯米饭拌上葱姜油炸丸子，每次我就站在锅边等着吃，如今我的孩子们长大了，在异国他乡可以帮着我一起做妈妈的味道啦！
用料
| 糯米 | 800克 |
| 五花肉馅 | 800克 |
| 葱 | 8根 |
| 姜 | 4个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 绿豆淀粉 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
年夜饭糯米肉圆子的做法
葱切碎！
姜打碎！
糯米洗干净！
煮米饭，比平时煮饭少点水！
28分钟
葱姜末准备好！
猪肉馅准备好！
米饭好了！
摊开凉凉！
翻拌！
加入盐，糯米饭，2鸡蛋！
翻拌吧！
用手！
好啦！
绿豆淀粉放在盘子里！
一个鸡蛋打在碗里，用来蘸手，团圆子方便！
小姐姐团圆子！
小朋友转动盘子！
我来油炸！油锅热了180度，开始油炸，大约七八分钟！
忙乎起来！
摆放好！
边吃边干！
油炸锅很方便！
金黄色就好了！
外脆内糯！好吃?
- 上一条： 糯米鸡（超详细版本）
- 下一条： 生酮黑芝麻糯米糍（超级Q弹）