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手指麻薯（糯米粉版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:29 • 阅读：7908
糯米粉麻薯口感比木薯粉的更软糯，两种都可以尝试，选择更多

用料

牛奶80克
黄油20克
白糖20克
盐1克
高筋面粉15克
糯米粉70克
全蛋液30克

手指麻薯（糯米粉版）的做法

  1. 将牛奶、黄油、糖、盐、高筋面粉全部放入奶锅

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤1

  2. 小火加热搅拌至糊状

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤2

  3. 倒入糯米粉

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤3

  4. 用手抓匀成团

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤4

  5. 倒入全蛋液

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤5

  6. 搅拌均匀

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤6

  7. 倒入蔓越莓碎搅拌均匀

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤7

  8. 装入裱花袋，剪个稍大点的口

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤8

  9. 在油纸上挤出长条状，放入烤箱180度上下火15-20分钟

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤9

  10. 口感外酥里糯，酸甜可口，奶香浓郁

    手指麻薯（糯米粉版）的做法 步骤10
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