将汤种材料混合

隔水加热至65℃，放凉

称重面粉

按照先干性材料，再湿性材料的顺序，将所有材料放在厨师机中，先低速再高速搅拌成团。

搅拌成团

盖上保鲜膜，室温发酵1小时。

面团发酵至两倍大，以戳孔不反弹，不塌陷为准。

把发好的面团重新揉搓，切开无气孔就可以了。这个面团也太香了吧！

我把面团分成两份，其中一份混入一小袋燕麦片25克，大人吃。

搓成长条。

切成45-50克的面团

将面团揉成馒头状，一定要揉成长的类似圆柱形，如果揉成圆形，蒸出来会比较丑。

第二个面团同样揉成长条后，切成45-50的小块。

可以裹入孩子喜欢吃的巧克力币或者红豆沙，当然可以自由发挥。

揉成长圆柱形，因为裹了馅，比较难整形，自己吃也没关系。

放入蒸烤箱，静置20分钟。

20分钟后，馒头已经变大了一点，这时就可以开始蒸了。用蒸锅的小伙伴同样操作。

蒸烤箱，用快速蒸功能20分钟，到时间后，静置10分钟，再打开，是为了防止馒头缩掉。蒸锅同样操作，蒸好后关火静置。蒸馒头过程中就已经闻到了浓郁的巧克力味！

蒸好了，松松软软，美味！因为制作时间有点紧，所以没有好好整形，但它的美味绝对会让你二刷！