饼干粉(低筋面粉)
黄油、糖、鸡蛋••••••全部备齐了!等等••••••妈呀!家里没有低粉了!?怎么办?
这款低筋面粉是针对于饼干的,所以我习惯叫它饼干粉,蛋糕之类的甜点,我没有试过,可以实验一下吧!
这款低筋面粉是针对于饼干的,所以我习惯叫它饼干粉,蛋糕之类的甜点,我没有试过,可以实验一下吧!
用料
若主粉为高粉 | |
高筯面粉 | 60g |
玉米淀粉 | 40g |
若主粉为中粉 | |
普通面粉 | 80g |
玉米淀粉 | 20g |
饼干粉(低筋面粉)的做法
高筯粉倒入碗中
淀粉也称好
倒入一个大碗,使劲搅拌均匀至看不见结块的高粉与玉米淀粉
烤出来的饼干一样香死人不偿命哦!??
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