牛油果米饭塔
喜欢牛油果,用芥末拌牛油果加坚果加米饭,层层不同口感,不同味觉体验,你想尝尝么?
用料
杂粮米饭 | 1碗 |
牛油果 | 半个 |
芥末 | 1茶勺 |
寿司酱油 | 2克 |
黑胡椒粒 | 1克 |
蚝油 | 半汤勺 |
坚果碎 | 适量 |
牛油果米饭塔的做法
杂粮米饭煮熟,取一部分加入少许酱油,蚝油翻拌均匀
牛油果切开,取一半,另一半裹保鲜膜放冰箱下顿再吃吧?
牛油果去皮去核,捣成泥,研磨些许黑胡椒碎
加入一丢丢芥末
取一个慕斯模具,洗干净,擦干水
放在盘子上,把米饭挖进去,压实
然后用刮刀辅助轻轻脱模。我做了两个
脱模后,用刮刀抹上牛油果泥
撒上坚果碎,摆上薄荷
摆拍开始~
小贴士
1、不喜欢牛油果跟芥末的勿试哈!
2、调味料可以根据口味替换
2、调味料可以根据口味替换