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枫糖坚果船塔

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:45 阅读:7941
我的很多菜谱里都用到枫糖浆特别喜欢枫糖的味道,喜欢的小伙伴们一起来做看看,自己做的塔皮完胜糯米船?

用料

黄油75克
低粉150克
细砂糖25克
蛋液45克
1克
枫糖浆60克
黄油40克
腰果、南瓜子、碧根果、榛子、杏仁、蔓越莓120克

枫糖坚果船塔的做法

  1. 黄油切块

    枫糖坚果船塔的做法 步骤1
  2. 低粉,细砂糖,盐,黄油搓成颗粒状

    枫糖坚果船塔的做法 步骤2
  3. 加入全蛋液揉成团

    枫糖坚果船塔的做法 步骤3
  4. 我买的是彩味家的船型不沾塔模,用大号的压出形状,放入小号的船型模具里,用刀把边缘多余面团切掉,用叉子扎几个小洞防止空鼓

    枫糖坚果船塔的做法 步骤4
  5. 将坚果混合好备用

    枫糖坚果船塔的做法 步骤5
  6. 黄油,枫糖浆加热至沸腾加入坚果

    枫糖坚果船塔的做法 步骤6
  7. 将坚果全部裹上糖浆后备用

    枫糖坚果船塔的做法 步骤7
  8. 烤箱上火160度下火185度预热,烘烤20分钟左右出炉,中途注意观察坚果不要上色过度,可以盖上锡纸

    枫糖坚果船塔的做法 步骤8
  9. 出炉后放凉装入适合的包装袋防止返潮,保证酥脆的口感?

    枫糖坚果船塔的做法 步骤9