鲜芋紫薯西米露
用料
| 西米 | 100克 |
| 紫薯 | 适量 |
| 芋头 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
鲜芋紫薯西米露的做法
主锅里加入1200克水，设置10分钟100度速度1烧开。然后加入100克西米，设置30分钟温度V反转小勺，蒸锅组紫薯和芋头一起蒸。
西米煮熟后，用冷水冲刷一下粘液，一旁备用。
主锅里加入紫薯和芋头，再加入适量牛奶，设置10秒速度10。不用打磨太细腻，喜欢浓稠点，牛奶少加点，紫薯芋头比例随意
先一层西米，再一层紫薯芋泥
再倒入牛奶。可以按自己口味，加点蜂蜜或炼乳或椰浆都可以。
紫薯芋泥打磨浓稠点的话，3层分层效果是这样的。
喝之前，摇一摇，搅拌一下，即可?
- 上一条： 南瓜芋圆+椰汁西米露
- 下一条： 椰浆芋圆西米露