糯米粉我用的是三象的，如果是其他牌子的糯米粉，需要看情况适量增减用水量。

水倒入糯米粉

先用筷子搅一搅

然后上手揉搓

揉好的糯米团是光滑的，不会开裂，不粘锅，很好塑型～

团成圆，然后压成小饼。放一点油，全程小火，不粘锅煎

两面鼓起来，没有糯米粉的白色，就是煎好啦

融化红糖块，小火煮成微微粘稠即可

坚果仁切成碎。最后摆盘：先放糍粑，再淋上红糖汁和坚果仁即可。